Qui nous sommes
Qui sommes-nous ?
L’Atelier Cannelle est une jeune marque bondynoise fondée par
Fatou Dibher, passionnée de cuisine et de pâtisserie.
Nous sublimons le cinnamon roll en le proposant fait maison, frais, moelleux
et généreux, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Chaque roll est préparé avec le cœur pour offrir un véritable moment de douceur,
de chaleur et de réconfort.
Plus qu’une gourmandise, l’Atelier Cannelle, c’est une expérience à partager
avec son voisin, ses amis ou sa famille.
Ce que nous faisons
Chez Atelier Cannelle, nous réinventons le cinnamon roll autour de recettes
maison et de produits 100 % locaux et frais.
Nous proposons des rolls aux intensités variées (doux, moyen, intense)
pour que chacun trouve sa dose de cannelle.
Quelques gammes :
• Roll crème – le retour à l’essentiel : pâte moelleuse et parfum de cannelle qui rappelle les goûters maison.
• Roll pistache – sous son glaçage tendre, une douceur croquante où la pistache rencontre la cannelle réconfortante.
• Roll spéculoos – cœur fondant et goût épicé, inspiré des biscuits de l’enfance, revisités en version ultra gourmande.
• Roll noisette – un roll moelleux recouvert d’une pâte de noisette douce et fondante.
Notre mission
Créer des cinnamon rolls généreux, moelleux et réconfortants, qui rassemblent
les gens autour d’un moment de douceur et de partage.
• Proposer un dessert artisanal, fait maison, préparé avec soin.
• Offrir une expérience chaleureuse, authentique et mémorable.
• Apporter du bonheur, du réconfort et de la convivialité à chaque bouchée.
Notre vision
Construire une marque gourmande qui crée du lien, des émotions
et qui s’inscrit dans le quotidien des amoureux de douceur.
• Créer des liens – rassembler autour d’un dessert simple, généreux et plein de vie.
• Créer une marque émotionnelle – Atelier Cannelle n’est pas seulement un produit,
c’est une sensation, une ambiance, une histoire à partager.
• Créer une expérience durable – être présent dans les événements, restaurants, soirées,
collaborations et moments forts des gourmands.
Nos valeurs
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Authenticité – recettes maison, sincères, préparées avec passion et transparence.
Chaque roll reflète notre exigence de qualité et de vrai goût.
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Partage – la force d’Atelier Cannelle réside dans les moments qu’il crée :
un roll se savoure, mais surtout se partage.
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Créativité – chaque saveur, chaque topping, chaque roll est une occasion d’innover
et de surprendre nos clients.
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Chaleur humaine – au-delà du dessert, nous apportons une ambiance, un sourire,
une émotion. Nous voulons que chaque client ressente cette chaleur.
Opportunités de partenariats
Atelier Cannelle collabore avec des marques, lieux et événements qui souhaitent
offrir une expérience gourmande, moderne et chaleureuse.
Quelques formats possibles :
Soirées, brunchs, anniversaires, lancements de marque, afterworks,
événements privés et professionnels.
